Das Terroir  

Sensorik

Cupping - die standardisierte Verkostung von Tee

Qualität bestimmen

 Verkostung und Bewertung

Boden, Klima, Hanglage und die kulturelle Prägung der Regionen wirken sich unmittelbar auf den Geschmack und die Qualität eines jeden Tees aus. Mit Hilfe der Sensorik lernst Du Tee zu erkennen, zu beschreiben und dessen Qualität zu bestimmen 

Hands-on-experience

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Für dein tägliches Ritual

Bestandteil des Kurses ist eine Teeverkostung. Hierfür werden kostenfreie Teeproben an jeden Kursteilnehmer versendet. Das Bereitstellen von Teeutensilien (Kanne und Schale/Tasse) und das Vorbereiten von heißem Wasser obliegt den Kursteilnehmern selbst.

Für die Verkostung ist es von Vorteil geeignetes Teezubehör zu verwenden. Zum Einstieg wird eine einfache Glaskanne à 200ml für Mehrfachaufgüsse empfohlen, z.B. Kanne „Josi“ oder „Teekännchen“ von tea-addicts - https://www.tea-addicts.de/accessoires

  FAQs

Fallen Versandkosten für die Teeproben an?

 Nein.

Kann ich bei dir Tee käuflich erwerben?

Nein, ich spezialisiere mich auf Schulungen. Gebe aber gerne Tipps und Anregungen, wenn dies erwünscht ist.

Kann ich die Online-Kurse stornieren?

Ja. Bis zu 48 Stunden vor Kursbeginn kannst du kostenlos stornieren.

Danach fällt eine Ausfallgebühr von 50 Prozent an.

Wo finden die Kurse statt?

Online, über Zoom.

Kann ich ohne Vorkenntnisse an den Kursen teilnehmen?

Klaro.

Was ist, wenn ich während des Kurses eine instabile Internetverbindung habe oder ein technisches Problem auftritt?

In diesem Fall kannst du den Kurs bei nächster Gelegenheit ohne weiteres Nachholen oder wiederholen.

Bietest du Geschenkgutscheine an?

Ja. Kontaktiere mich dafür bitte über das Kontaktformular.

Bietest du auch private Kurse an?

Ja. Kontaktiere mich dafür bitte über das Kontaktformular.

Brauche ich Teegeschirr, um an den Kursen teilzunehmen? 

In allen Kursen bereiten wir Tee gemeinsam zu.

Wenn du beim Praxis-Teil mitmachen möchtest,

empfehle ich dir eine kleine Teekanne und eine Schale oder Tasse bereitzustellen.

Kann ich einen Kurs auch für mehrere Leute erwerben?

Eine Buchung gilt für eine Zoom-Teilnahme.

Du kannst dir den Kurs mit Freunden und Familie teilen. 

Werden die Zoom-Sitzungen aufgezeichnet?

Nein.

Noch Fragen?